Silk Hospitality ITB China Travel Exhibition-ზე საქართველოს კულინარიული მემკვიდრეობის პრეზენტაცია გაიმართა.
საქართველო შანხაიში გამართულ ერთ-ერთ უდიდეს საერთაშორისო ტურისტულ გამოფენაზე, ITB China-ზე, ოფიციალური პარტნიორი ქვეყნის სტატუსით იყო წარმოდგენილი. ქართული სტუმართმოყვარეობისა და გასტრონომიის პრეზენტაცია საქართველოს მთავრობისა და საქართველოს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის ორგანიზებით გაიმართა. Silk Hospitality კულინარიულ გამოცდილებას ხელმძღვანელობს.
საქართველოს 400 კვადრატული მეტრის საგამოფენო სივრცეში სტუმრებს სამი დღის განმავლობაში შესაძლებლობა ჰქონდათ, აღმოეჩინათ ქართული კულტურა, ფოლკლორი, გასტრონომია და ღვინო.
Silk Hospitality ოთხდღიანი ღონისძიების განმავლობაში სტუმრებს მასპინძლობდა, ქართული კულინარიის მასტერკლასებს უძღვებოდა და გალა ვახშმის კულინარიულ ნაწილს კურატორობდა. ბრენდ შეფ-მზარეულის, ირაკლი ასათიანის ხელმძღვანელობით, Silk Hospitality გუნდმა 700 სტუმრისთვის სპეციალურად შექმნილი ქართული მენიუ წარმოადგინა. მენიუში გაერთიანებული იყო საქართველოს სხვადასხვა რეგიონის არომატები და შედიოდა 18 კერძი. შანხაიში, 21 შეფ-მზარეული... Silk Hospitality სრულად იყვნენ ჩართულნი როგორც საზეიმო ვახშმის, ასევე გამოფენის დროს დაგეგმილი სხვა კულინარიული აქტივობების მომზადებაში.
„ჩვენი კომპანიისთვის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ... Silk Hospitality შესაძლებლობა გვქონდა, ასეთ მასშტაბურ საერთაშორისო ღონისძიებაზე საქართველოს მრავალფეროვანი კულინარიული ტრადიციები წარმოგვედგინა. ირაკლი ასათიანის ხელმძღვანელობით, ჩვენმა გუნდმა განსაკუთრებული ვახშამი მოაწყო. ამავდროულად, ჩვენი გუნდის წევრები აქტიურად მონაწილეობდნენ B2B შეხვედრებში ჩინურ ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის კომპანიებთან. საშუალოდ, დღეში დაახლოებით 25 შეხვედრა იმართებოდა. დიდი ინტერესი იყო საქართველოს სტუმართმოყვარეობის სექტორის მიმართ და, უფრო კონკრეტულად, Silk Hospitality „ტურიზმისა და გართობის ინფრასტრუქტურა. ვიმედოვნებთ, რომ კომერციული შედეგები კიდევ უფრო თვალსაჩინო გახდება, რადგან ტურისტული ნაკადები კვლავ იზრდება“, - დავით რაპავა, აღმასრულებელი დირექტორი Silk Hospitality .
„ჩვენთვის დიდი პატივია, რომ წარმატებით ვუმასპინძლეთ ათასობით სტუმარს ITB China-ზე. ამ წარმატების უკან დგას მთელი გუნდის შრომისმოყვარეობა.“ Silk Hospitality გუნდი. განსაკუთრებით მადლიერები ვართ მათი, ვინც 72 საათის განმავლობაში შეუჩერებლად იმუშავა, რათა ქართული კულტურა და გასტრონომია საუკეთესოდ წარმოედგინა ყველა სტუმრისთვის, ვინც ჩვენთან სტუმრობდა“, - ელენე მაჭავარიანი, ოპერაციების დირექტორი Silk Hospitality .
„ჩვენ გვინდოდა შეგვერჩია კერძები, რომლებიც საინტერესო იქნებოდა სტუმრებისთვის და წარმოადგენდა საქართველოს თითქმის ყველა რეგიონს. შანხაიში 21 შეფ-მზარეული...“ Silk Hospitality „სრულად ვიყავით ჩართულები მომზადების პროცესში. გალა ვახშმის მენიუში 18 სხვადასხვა კერძი იყო წარმოდგენილი და ამ მენიუს მეშვეობით 700 სტუმარს ვუმასპინძლეთ“, - ირაკლი ასათიანი, ბრენდ შეფ-მზარეული Silk Hospitality .
Silk Hospitality ITB China-ში მონაწილეობა კიდევ ერთხელ ხაზს უსვამს ქართული სტუმართმოყვარეობის საერთაშორისო მნიშვნელობას და ქვეყნის უნარს, გააცნოს გლობალურ აუდიტორიას არა მხოლოდ თავისი ტურისტული მიმართულებები, არამედ მისი კულტურა, გასტრონომია და სტუმართმოყვარეობის უნიკალური განცდა.
